Mi sitio recomendado: Isla Coveta. Diseño, estilo y elegancia

Mi sitio recomendado: Isla Coveta. Diseño, estilo y elegancia

Siguiendo mi costumbre de enseñaros lugares nuevos que puntualmente descubro por casualidad o bien porque me hayan hablado de él, hoy os quiero hablar del Restaurante Isla Coveta.

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Desde luego Isla Coveta es un sitio donde sin duda voy a volver no una. Si no muchas veces más. Para empezar el enclave es privilegiado. En pleno corazón de la playa de la Coveta Fuma en el término municipal de El Campello, Es un pequeño rincón paradisíaco de aguas cristalinas. Accedes al restaurante por la zona exterior, donde se encuentra la piscina central, los jardines y la zona de cocteleria. Dentro la decoración es cuidada. Mesas con manteles de tela, temperatura perfecta, y nada ruidoso.

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Diseño, estilo y elegancia. Un espacio donde cada rincón ha sido estudiado para el confort y donde el diseño se integra en una arquitectura única.

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Los camareros son serviciales, agradables, pendientes de ti y detallistas. La carta de verdad que os la recomiendo probar, porque hay cosas que son verdaderas exquisiteces como el Crepe de buey de mar con crema fina de boletus e Idiazábal, las Clochinas inyectadas con Marina Alta con espuma cítrico-marina o el Arroz meloso de morena con espuma de rubia que nunca había probado y que desde ayer pasa a ser de mis favoritos…pero lo que me “chiflo” fue el postre. La tarta de queso con confitura de violetas invertida. Sin palabras.14309811_1698152683840748_872723007_n1

Conforme termine de comer salí a la zona exterior -chillo ut, que es donde está la barra de la cocteleria, y en donde me sirvieron el mejor gin-tonic que he probado, tal vez fuera la forma de prepararlo o el toque sutil de naranja, lo cierto es que después de comer sienta genial pedir esta copa …en este lugar

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Isla Coveta es un restaurante de cocina mediterránea que convive en perfecta armonía con sus agradables jardines, salones interiores y barra lounge.

Sin duda os recomiendo visitarlo..y mas si vais en pareja

 

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Isla Coveta Mediterranean Restaurant
Teléfono: 965 63 86 56

Montnegre, 8
El Campello (La Coveta Fumá) 03560

 

No hay comentarios
  • Irguing
    Posted at 19:29h, 11 septiembre Responder

    Excelente

  • Ricardo
    Posted at 16:23h, 12 septiembre Responder

    ¡Desde luego, es un sitio muy atractivo! Gracias por la recomendación, sigo desde hace tiempo tus apariciones en medios de comunicación por un interés profesional (soy CM del blog de http://www.agregame.com)
    Seguiré leyendo tus artículos

    Un saludo

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